Tres opciones perfectas de menú para comer o cenar por Navidad
Llegan las Navidades y con ellas los menús de Navidad, ¿qué sería de estas fiestas sin esas comidas y cenas en familia? En Cervecería La Abadía te esperamos con mucha ilusión y con muchas posibilidades de Menú en estas fiestas tan navideñas.
Son fechas muy señaladas en las que nos encanta juntarnos con todos nuestros amigos y amigas o bien con nuestra familia para brindar por todos, sin olvidar ni dejar de lado la buena comida, claro. Para ello, te proponemos tres espectaculares Menús de Navidad válidos a partir de ocho comensales para que degustes en nuestro restaurante en esta época navideña.
Menú 15 – 28€.
Este menú incluye una cerveza artesana por persona y botella de vino Corcovo (tinto) o Alma (blanco) cada cuatro personas, agua y pan. Os mostramos este menú degustación que se sirve individualmente.
De entrantes:
- Ensalada de perdiz
- Croquetas caseras
- Queso manchego y paté de caza
Segundos:
- Bacalao confitado con pisto manchego
Y
- Lomo de ciervo sobre salsa de setas.
Postre:
- Tarta de queso y ponche toledano.
Menú 16 – 34€.
Este menú incluye una cerveza artesana por persona y botella de vino Corcovo (tinto) y Alma (blanco) cada cuatro personas, agua y pan. Todos los platos son a compartir cada cuatro personas:
Empezamos con:
- Ensalada de setas con vinagreta de membrillo y coctel de pipas.
- Ensaladilla con tortillas de camarón de salmón y gambones.
- Croquetas caseras y jamón y pollo.
- Calamares del cantábrico rebozado con alioli de lima y jengibre.
- Champiñones portobello rellenos de jamón y queso manchego.
Una parrillada de carnes:
- Ibérico
- Buey
- Venado
- Salchicha criolla
- Chorizo
- Pollo marinado
- Panceta a baja temperatura
Una gran selección de postres.
Menú 17 – 40€.
Este menú incluye una cerveza artesana por persona con el aperitivo y botella de vino Corcovo (tinto) o Alma (blanco) cada cuatro personas, agua y pan.
Aperitivo (individual)
- Croquetas caseras, queso manchego D.O y paté de caza.
Entrantes (para compartir cuatro personas)
- Ensalada de perdiz escabechada con su aliño.
- Champiñones portobello rellenos de jamón y queso manchego.
Plato principal (a elegir)
- Cabrito de los montes de Toledo al ajillo
- Picaña de buey macerada con escalibada de verdura
- Lomo de bacalao a la brasa con pisto manchego
- Redondo de ciervo con salsa de hongos
- Perdiz a la toledana con verduritas en escabeche
- Verduras a la parrilla con salsa de remolacha y romesco
Postre (a elegir)
- Ponche toledano cubierto de mazapán
- Brownie de chocolate con helado de vainilla
