CONSULTA NUESTROS MENÚS SEMANALES
De lunes a viernes laborables, disponemos de un menú del día. Consulta nuestro menú llamando al teléfono de reservas.
PRECIO: 12,00 €
ALGUNOS DE NUESTROS PLATOS
Tomate moruno
Cebolla y ventresca
7€
Ensalada de setas con queso tostado
Y vinagreta de membrillo
7€
Ensaladilla con crujientes de camarón
gambas y salmón ahumado
8,5€
Verduras a la brasa
salsa de remolacha y romescu
11€
Croquetas cremosas
de jamón y pollo
6€
Ciervo confitado templado
y orejones escabechados
12€
Tortilla de patata cuajada al momento
con espinacas
7€
Timbal de berenjenas
queso de cabra, piquillo y miel
9€
Calamares de potera rebozados
y mayonesa de lima
8€
Champiñones portobello rellenos
de jamón y queso manchego
12,5€
Besamelas de perdiz
croquetas rellenas de perdiz y boletus
8€
Crujientes de bacalao marinado
y alioli de ajo negro
12€
Flamenquines de jamón y queso manchego
sobre base de salmorejo
7€
Huevos crujientes
con cremoso de patata trufada y boletus
7€
Ciervo a la plancha
con salsa de setas
12€
Ibéricos a la brasa
diferentes cortes de carne ibérica
15€
Chipirones encebollados
con jugo de perdiz
12€
Arroz de perdiz
estofada
10€
Todo tapas
Ensalada de perdiz escabechada, besamelas de gambas al ajillo,paté de caza, queso D.O, huevo crujiente con cremoso de patata y crujientes de bacalao marinados
16,5€
Puchero de judías
con faisán
8€
Hamburguesa de buey
tomate,bacon,queso,pepinillo y mayonesa de lima
8,5€
Jarrete de ternera asado
con nuestra cerveza artesana
12€
Cabrito de los montes de Toledo
Al ajillo
18€
Lomo de ternera argentina
Al ajillo
18€
Perdiz estofada
a la toledana
16,5€
Parrillada de carnes
ibérico,buey,ciervo,pollo,panceta confitada,salchicha criolla y chorizo ibérico
18€
POSTRES
Torrija tostada
con crema de almendras
6€
Pastel de queso
5€
Brownie
con helado de vainilla y crocante de chocolate
5,5€
Ponche de mazapán
con trufa de chocolate
6€
Selección de postres
12€
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