*Desayunos disponibles de 9:00H a 12:00H
DESAYUNO DULCE
Bollería surtida
2,4€
Plum-cake
2,4€
De pasas al ron
Tostada
2,4€
Con tomate y aceite de oliva o mantequilla y mermelada
Tortitas
2,4€
Con sirope y nata montada
Todos los desayunos incluyen una bebida. Zumo de naranja, caña, copa de vino de la casa, café o te
Suplemento de 1€/refresco
*Desayunos disponibles de 9:00H a 12:00H
DESAYUNO SALADO
Sandwich mixto
2,90€
Pincho de tortilla
2,90€
Tosta de jamón
2,90€
Pepito de ternera
2,90€
Salsa de pimienta y guacamole
Pulga Abadia
2,90€
Crema de atún, asadillo y lechuga
Pulga de calamares
2,90€
Y mahonesa de pimentón
Pulga de ciervo
2,90€
Y salsa de setas
Pulga de lomo
2,90€
Jamón y pimiento frito
Todos los desayunos incluyen una bebida. Zumo de naranja, caña, copa de vino de la casa, café o te
Suplemento de 1€/refresco
CONSULTA NUESTROS MENÚS SEMANALES
De lunes a viernes laborables, disponemos de un menú del día. Consulta nuestro menú llamando al teléfono de reservas.
12€
MONTES DE TOLEDO
Incluye una de nuestras cervezas artesanas de barril
ENTRANTES
Queso manchego, asadillo manchego, paté de caza y besamelas de faisán y boletus
SEGUNDOS
Arroz con perdiz
Lomo de ciervo con salsa de setas
POSTRES
Ponche de mazapán con trufa de chocolate
22€
Todo tapas
17€
Ensalada de asadillo con ventresca, besamelas de perdiz y boletus, paté de caza, queso manchego, ciervo confitado con orejones escabechados y crujiente de bacalao
Ensalada de asadillo con ventresca
8,5€
Pimientos asados a la brasa
Ensalada de setas con queso de cabra tostado
8€
Y vinagreta de membrillo
Ensaladilla de atún y salmón ahumado
8,5€
Con crujientes de camarón
Besamelas de perdiz (6 und)
8€
Croquetas rellenas de perdiz y boletus
Croquetas cremosas (6 und)
6€
De jamón y pollo
Tortilla de patatas cuajada ala momento
7€
Con chipirones en su tinta
Tortilla de patatas cuajada ala momento
7€
De espinacas, ajetes y queso manchego
Salchicha criolla braseada
10€
Con queso provolone
Timbal de berenjena
9€
Queso de cabra, piquillo y miel
Calamares de potera rebozados
8,5€
Y mayonesa de lima
Espárragos trigueros y setas a la brasa
9,5€
Salmorejo y jamón salteado
Champiñones portobello
12,5€
Rellenos de jamón y queso manchego
Habitas con foie
9€
Y huevo de corral
Verduras a la brasa
11€
Con salsa de remolacha y romescu
Albóndigas de presa ibérica
10€
Con fondue de queso de cabra
Ciervo a la plancha
12€
Con salsa de setas y boletus salteados
Crujientes de bacalao
12€
Y alioli de ajo negro
Ibéricos a la brasa
15€
Diferentes cortes de carne ibérica
Hamburguesa de buey
8,5€
Tomate, bacon, queso, pepinillo y mayonesa de lima
Picaña de buey
14€
Al horno de carbón
Codillo ibérico lacado
12€
Con reducción de nuestra cerveza artesana tostada
Perdiz estofada
16,5€
A la toledana
Cabrito de los montes de Toledo
18€
Asado al ajillo
Parrillada de carne
18€
Ibérico, ternera, ciervo, pollo, pancera confitada, salchicha criolla y chorizo ibérico
NUESTRAS PULGAS
*Únicamente se sirven en la zona de tapas.
Abadía
3€
Crema de atún con asadillo manchego
Pepito de ternera
3€
Salsa de pimienta y guacamole
Calamares
3€
Y mahonesa de pimentón
Trébol
3€
Lomo, pimiento, jamón y salsa de pimienta
Ciervo
3€
Y salsa de boletus
POSTRES
Torrija tostada
6€
Con leche de coco y chocolate blanco
Brownie con helado de vainilla
5,5€
Y chocolate templado
Selección de postres
12€
Variado de postres
Pastel de queso
5,5€
Con frutos rojos
Ponche de mazapán
6€
Con trufa de chocolate