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Mort Subite

Todo lo que no sabes de la Mort Subite

Puede que los creadores de la Mort Subite quisieran innovar a la hora de saborear la cerveza, y dedicar una con un toque más dulce para ese público cervecero que prefiere los toques más afrutados. En Cervecería Abadía queremos contarte un poquito más acerca de la nueva cerveza revolucionaria: la Mort Subite.

La cerveza Mort Subite es una cerveza deliciosa con aromas y sabores afrutados que pertenece a las cervezas Lambic, siendo estas muy especiales gracias a su fermentación espontánea, y es que no se les añade levadura, sino que están expuestas a la flora autóctona de una región al sureste de Bruselas.

Su historia comenzó en un bar llamado Kobbegem, donde todos los trabajadores de alrededores iban a descansar tomándose una cerveza lambic. Mientras los trabajadores descansaban en esta cervecería, jugaban a un juego de dados muy conocido en Bélgica por aquel entonces, y el dueño de la cervecería quiso bautizar al juego como Mort Subite ya que los jugadores practicaban este juego súbitamente debido al poco tiempo de descanso que tenían, y ya de paso bautizaron como Mort Subite a la cerveza lambic que servían.

¿Ya la has probado?

Cerveza

¿Y tú de quién eres?

Una quedada con los amigos en el bar puede mostrarnos más de ellos de lo que crees. La

cerveza que nos gusta dice mucho sobre cómo somos, la forma en la que disfrutamos las

fiestas o cómo te ven los demás. Aunque las cervezas no puedan hablar, tienen una

personalidad propia. ¿Te atreves a descubrir cuál es la tuya?

 

La cerveza de los inconformistas

Sabes perfectamente lo que quieres y cómo lo quieres: lo tradicional unido con un toque

de innovación. Te gusta la producción nacional y el sabor depurado con una chispa

refrescante que te deje sorprendido.

En el grupo destacas por ser aquél que no se conforma con lo que todos quieren, buscas

la originalidad y aquello que destaque. Eres una persona que se hace a sí mismo, que se

atreve con los sabores exquisitos de la vida y por ello rompes con lo establecido, como la

cerveza Artesana Abadía.

 

El tueste en su punto

Tienes un objetivo muy marcados, y las ideas muy claras. Eres el motor de tu grupo, aquel

que se pone serio cuando la situación lo requiere. Como tú, Amstel Oro no se toma a risa

el tostado de su mezcla de maltas que le confiere ese color dorado oscuro tan

característico.

Si como acompañamiento no te conformas con las clásicas patatas fritas o los cacahuetes,

y eres más de queso como el manchego que acentúa el sabor de la cerveza entonces eres

como el color cobrizo de la Chimay Roja y nadie se puede resistir a ti.

 

Atrévete con todo

Eres una persona alegre y simpática, capaz de ver las cosas buenas de la vida y que está

ahí cuando los demás te necesitan. Estás preparado para cualquier situación, ya sea una

fiesta, un día de playa o una comida con los suegros.

Y es que tu transparencia, como la de la cerveza Grolsch se pueden ver a kilómetros.

Tienes un sabor fresco y agradable. ¡Todos queremos un amigo como tú!

comida cerveza

Primero, segundo… y cerveza

Después de una larga caminata por el casco antiguo de Toledo, apetece comer. ¿Y qué mejor que un buen menú en el corazón de la ciudad? En la cervecería artesana La Abadía te proponemos un menú completo en el que podrás disfrutar de un primero, segundo, postre… y acompañarlo de una buena cerveza.

Cada mes, en La Abadía ponemos a tu disposición un menú que va variando según el mes, con platos muy variados, con sabores muy toledanos y deliciosos. Eso sí, siempre acompañándolo de tu cerveza artesana favorita, o bien también puedes elegir agua, refresco o copa de vino. Pero qué queréis que os digamos… ¡Aprovechad que somos una cervecería artesana!

Os presentamos los platos que están disponible para este mes de septiembre en el menú de la Abadía, platos muy nuestros

Un primero de temporada

  • Salmorejo con jamón y huevo picado
  • Escalivada de verduras hecha al carbón
  • Tagliatelle con boloñesa de pollo y pesto de espinacas

Un segundo tradicional

  • Chipirones encebollados
  • Corte ibérico a la parrilla
  • Jarrete de añojo a la cerveza negra

Un dulce

  • Tulipa con helado
  • Flan de naranja
  • Fruta de temporada

 

Y si te has quedado con ganas de más y con buen sabor de boca, te iremos avisando sobre los nuevos platos que iremos ofreciendo cada mes.

¡Te esperamos!